Přátelé, v sobotu 24.srpna bude naše restaurace uzavřena pro svatbu. Těšíme se na Vás v neděli a také v nově otevřeném podniku "Street Perk" na Labském nábřeží!

Naše produkty

BBQ omáčka "Smokey Bourbon" 0,2L

Klasická texaská sladká BBQ

110 Kč

Omáčka "Carolina BBQ sauce" 0,2L

Naše receptura hořčičné BBQ vycházející z South Carolina mustard sauce

110 Kč

Omáčka "Rooster Sauce" 0,1L

Naše, o dost pálivější, verze Sriracha sauce

z papriček Habanero

110 Kč

Naga Chutnay 0,2L

Kořeněné, lehce pikantí čatní z jablek, cibule, zázvoru a fermentovaných papriček

160 Kč

Pikantní panenka sklo 0,19L

palce z vepřové panenky zavařené ve vlastní šťávě s papričkami Habanero a kořením

100 Kč

Sušená panenka (cca 250g)


79 Kč/100g

Naše klobásy "smoke house"

Ručně vyráběné klobásy dle nabídky, uzené v našem smokeru na bukovém a dubovém dřevě

45 Kč/100g

Divočák s jalovcem sklo 0,42L

kousky divočáka z Kokořínska zavařené ve vlastní šťávě s šalotkou, kořením a jalovcem.

160kč

T.B.C

Nejdříve se celý projekt T.B.C. jevil jako další přidaná aktivita, našich hlavních činností ale v souvislosti s důsledky viru Covid-19, s uzavřením restaurací, jsme se rozhodli projektu věnovat plnou pozornost. Všechny nás spojuje nejen vášeň pro jídlo, ale i přátelství. Grilování na otevřeném ohni a vůně kouře nás stále doprovází, a protože po letech zkoušení různých grilů a smokerů jsme již zjistili, co potřebujeme, začali jsme je sami vyrábět. Umíme zhotovit grily, smokery na míru, také biltongboxy na sušení masa, omáčky a pochutiny, které potřebujete ke skvělému BBQ. Z původního eventového projektu jsme vybudovali pevný provoz, kde stabilně můžete ochutnat, to co nás baví.  


Rezervace na čísle +420 736 652 693


    Restaurace Obora

Restaurace Obora se nachází v klidné části Poděbrad, 15 minut pěšky od centra města. V 16. století byla původní obora založena Ferdinandem I. za účelem chovu vysoké zvěře. V 1. polovině 19. století sloužila především jako místo odpočinku a zábavy pro obyvatele města. 


 Kde nás najdete ?


The Barbecue Company
Všechna práva vyhrazena 2022
Vytvořeno službou Webnode Cookies
Vytvořte si webové stránky zdarma!